Hotel di lusso Medio Campidano

La provincia del Medio Campidano è una zona contraddistinta da forti diversità tra le sottoparti che la costituiscono: tre differenti territori uniti sotto un’unica giurisdizione, diversi per tratti geologici, morfologici e quindi culinari, culturali e naturalistici.

Ma si sa, diversità è ricchezza; è pluralità, rappresenta la possibilità di scegliere tra diverse opzioni e modi di vivere che inevitabilmente contrastano, costruttivamente, comunque convivendo nel rispetto reciproco e finendo per creare una nuova e più forte armonia, un granitico equilibrio; la Pianura del Campidano da una parte, fertilissima fossa tettonica che si presenta come una distesa verde che attraversa svariate province, ideale per la coltivazione del riso, ben nota già a Fenici e Romani, sosta abituale dei bellissimi fenicotteri rosa; ad est le suggestive colline della Marmilla, piccoli rilievi geologicamente molto giovani circondati spesso da zone nuragiche come la bellissima Sa Jara di Gestori, altopiano basaltico che presenta una enorme ricchezza di flora e fauna e risultando una vera e propria oasi, “isola nell’isola”, fiabesca terrazza naturale popolata dai celebri cavallini della Giara; ad ovest il rilievo montuoso del Linas, granitico massiccio famoso per l’estrazione dei minerali, zona di frequentissime escursioni naturalistiche e visite guidate alle numerose cave della zona; infine le particolarissime Dune di Piscinas, tra le più grandi d’Europa, patrimonio UNESCO: sculture alla mercè del forte vento sardo che le modella di continuo, plasmando questo bellissimo ecosistema popolato da una particolarissima flora e fauna, tra cui la celebre tartaruga Caretta Caretta che su questa costa depone le uova in giugno e luglio.

Insomma la provincia “capitanata” da Villacidro e Sanluri, anch’esse città degne dei migliori itinerari artistici culturali e soprattutto culinari (data la forte diversità dei luoghi in uno spazio piuttosto esiguo non è difficile immaginare la miscela di sapori e saperi che ha forgiato la cucina di queste zone) ci offre nuove e sempre fresche idee per una vacanza alternativa, alla scoperta di tante cose differenti che insieme fanno un mix esplosivo ed unico che solo qui si può trovare, all’ombra dei nuraghi o di una bellissima duna sarda.